Raúl Garello wurde 1936 in Chacabuco in der Provinz von Buenos Aires geboren. Von 1963 bis 1975 war er Mitglied des Aníbal Troilo's Tango Orchestra, sowohl als Bandoneónist als auch als Arrangeur. 1965 begann eine lange Reihe intensiver Zusammenarbeiten mit den größten Tangosängern seiner Generation wie Roberto Goyenche, Rubén Juárez, Floreal Ruíz, Edmundo Rivero und vielen anderen, wobei Garello als Arrangeur und musikalischer Leiter tätig war. Zusammen mit Carlos García gründete er 1980 das »Orquesta del Tango de Buenos Aires«. 1989 spielte er beim ersten Tango-Festival in Granada (Spanien) und 1990 trat er gemeinsam mit Gary Burton beim »Complejo Cultural La Plaza« in Buenos Aires auf. Mit dem berühmten argentinischen Texter Horacio Ferrer kreierte er die Tango Show »Viva el Tango«, die in Montevideo, Amsterdam, Ankara und Istanbul aufgeführt wurde. Im Januar 1996 spielte er Solobandoneón mit dem Dresdner Philharmonie Orchester und im November des gleichen Jahres trat er mit dem Stadtorchester von Toulouse in Paris auf. 1997 dirigierte er anstelle von Michel Plassón das Neujahrskonzert in Toulouse. 1985 und 1995 erhielt er Preise von der »Fundación Kónex« und wurde 1997 von der argentinischen Rechteverwertungsgesellschaft SADAIC mit dem »Gran Premio de Composición« ausgezeichnet. Unter Garellos eigenen Kompositionen befinden sich Werke wie »La Danza del Fueye«, das von Jorge Donn zu einer Choreographie von Maurice Bèjart aufgeführt wurde, sowie zwei Serien von Werken, die zusammen mit Horacio Ferrer geschaffen und aufgenommen wurden: »Viva el Tango« und »Tangos en Homenaje a Woody Allen«. Garello lebt und arbeitet als Komponist, Arrangeur und Bandoneónist in Buenos Aires.